R.I.P.香港四大才子、知名美食家、電影監製蔡瀾去世：享年83歲

電競資訊06月27日稱 中國作家、美食家、電影監製、主持人 蔡瀾 於官方賬號發布訃告：

“91视频网页敬愛的蔡瀾老師於2025年6月25日（六月初一），在親友陪伴下，於香港養和醫院安詳離世。

遵從先生意願，為免叨擾親友，不設任何儀式，遺體已火化。

在此感謝各位對蔡瀾先生的關懷。 ”

蔡瀾於1941年8月18日出生於新加坡，祖籍廣東潮州，後來定居香港，與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四大才子”，1957年，進入邵氏電影公司工作，20世紀80年代，蔡瀾進入嘉禾娛樂，監製了成龍《快餐車》《一個好人》《龍兄虎弟》等影片。

1997年，在電影業摸爬滾打40年後，蔡瀾徹底告別電影行業，轉而與電視台合作，《蔡瀾歎世界》《蔡瀾歎名菜》《蔡瀾品味》等，各種旅遊美食節目做得很受歡迎。2009年，蔡瀾打造美食王牌節目《蔡瀾食尚》，並擔任世界華人健康飲食協會榮譽主席。2012年，擔任美食紀錄片《舌尖上的中國》總顧問。